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19. papaye thaïlandaise CHF 12.50
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21. à la mode de Szechuan CHF 12.50

20. bœuf de Shanghai

CHF 12.50

Emincé de bœuf avec une sauce à l'eau-de-vie chinoise chauffante et une garniture de légumes frais

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Emincé de bœuf avec une sauce à l'eau-de-vie chinoise chauffante et une garniture de légumes frais

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21. à la mode de Szechuan

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La sauce piquante au Szechuan selon la recette originale avec un trait de sherry et des légumes asiatiques, au choix avec du poulet, des lamelles de bœuf, des filets de poisson, rôti croustillant
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22. Foshan Pepper

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Sauce à l'ail et au poivre de la province de Foshan, au choix avec du poulet, des lamelles de bœuf, des crevettes, des filets de poisson
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24. haricot noir

CHF 12.50
La sauce chinoise originale aux haricots noirs fermentés, riche en énergie et vivifiante au choix avec du poulet, du filet de poisson, du croustillant au four
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